Caritas Blancas ❤❤❤
#yomequedoencasa #quedateencasa jaj si, es la receta de tortitas negras pero con azúcar Blanca... todo sea por no salir a buscar ingredientes. .. aquí va la receta
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#yomequedoencasa #quedateencasa jaj si, es la receta de tortitas negras pero con azúcar Blanca... todo sea por no salir a buscar ingredientes. .. aquí va la receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Formar corona con la harina y en el centro colocar levadura, esencia, huevo, azúcar, agua y sal.
- 2
Amasar muy bien e incorporar la manteca pomada... seguir amasando hasta formar un bollo homogéneo y liso.
- 3
Dejar reposar para que la levadura actúe aproximadamente 20 min tapado
- 4
Luego desgasificar (quiere decir bajar la masa con las manos para poder trabajarla)
- 5
Estirar la masa hasta lograr un espesor de 5 milímetros aprox
- 6
Con un cortante o vaso de 6 CM de diámetro (en lo posible que sea redondo) comenzar a cortar la masa...
- 7
Poner en una asadera enmantecada previamente
- 8
Rellenar los huevos en la fuente rociando harina
- 9
Dejar reposar y leudar hasta duplicar tamaño
- 10
Por último rociar con agua por encima de los bollos y cubrir con los ingredientes de la cubierta. 250 Gr DE AZÚCAR CON 30 DE HARINA APROX. Luego COCINAR EN HORNO a 180 grados
- 11
Para que los bordes de las tortitas no se sequen se recomienda hacer un rollito en los laterales...
- 12
Disfrutar como gusten.... yo los rellene con mermelada de frutas mix.... aunque solas son una delicia también
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