En una olla ponemos a hervir agua, cuando rompa a hervir le echamos una pizca de sal y el arroz, lo cocinamos hasta que este en su punto (unos 15 min. aprox.). Cuando este lo pasamos a un colador para quitarle toda el agua.

Cortamos todo el brócoli (a mí me gusta cortarlo pequeño así no tengo que hervirlo), y cortamos los ajos también. En una sartén con un poco de aceite cocinamos los ajos y el brócoli a la vez con una pizca de sal, cuando esté hecho le echamos pimienta y la cebolla en polvo.