Crema casera & postre

Name: Crema casera & postre
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 litro leche; 2 cucharadas cacao o (cocoa); 3 1/2 cucharadas almidón de maíz; 6 cucharadas azúcar; 1 chorro vainilla

Daniela M P 🙋‍♀️ 🇺🇾 @danny2406

Maldonado Uruguay 🇺🇾

Nada más rico que comer una crema casera así como esta o solamente crema de almidón de maíz ( maicena ) con azúcar quemada

Crema casera & postre

Daniela M P 🙋‍♀️ 🇺🇾 @danny2406

Maldonado Uruguay 🇺🇾

Nada más rico que comer una crema casera así como esta o solamente crema de almidón de maíz ( maicena ) con azúcar quemada

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Ingredientes

1 litroleche
2 cucharadascacao o (cocoa)
3 1/2 cucharadasalmidón de maíz
6 cucharadasazúcar
1 chorrovainilla

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos en una olla, el almidón, el cacao y el azúcar y revolvemos
2

Colocamos un chorro de leche y entreveramos y ponemos a fuego siempre revolviendo para que no se forme grumos
3

Cuando empieza a espesar seguimos revolviendo hasta que comience a hervir, seguimos unos minutos más y apagamos el fuego
4

Ponemos un chorro de vainilla luego de apagar el fuego y volcamos en recipiente, después cuando empieza a enfriar se forma una costra o tela encima del postre, para los que no les guste, enseguida de volcar en recipiente colocar una bolsa o papel film tocando la crema y eso no permite que se forme, a mí me gusta así, postre casero, rápido y sencillo 👌