Ternera al ajillo cortada a tacos
Paso a paso
- 1
Ponemos la carne en un bol chafamos 4dientes de ajo y cortamos chiquitito salpimentamos y una cucharadita orégano ponemos aceite remenamos bien y reservamos un rato
- 2
El resto de ajos lo laminamos ponemos en una cazuela cuando empiecen a dorar ponemos la carne y sellamos bien pasados unos 10 minutos
- 3
Añadimos medio vaso vino blanco y medio de agua tapamos y dejamos evapore todo freímos unas patatas servimos la carne con un poquito salsa y perejil fresco por encima y a comer... Bon profit
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Torres le encantará ver cómo quedó.
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