Paso a paso
- 1
En un bol agregamos la manteca pomada y el azúcar, batimos a blanco.
- 2
Cúando este pronta la mezcla le agregamos la cdta de vainilla, el huevo más la yema. Revolvemos hasta integrar bien todo
- 3
Cúando esté todo bien mezclado le agregamos los ingredientes secos (la harina y el polvo de hornear). Integramos todo hasta obtener una masa homogénea.
- 4
Film y a la heladera 1 Hora
Mientras la masa reposa en la heladera preparamos el membrillo, en lo personal yo le pongo un chorrito de agua y lo piso con el pisa papas, cuando esté pronto lo paso a la manga
- 5
Cúando esté la masa armamos bolitas de 30 gr y aplastamos con las manos, hacerle un huquito en el medio y agregar el membrillo
- 6
180° horno precalentado por 15 minutos y listo! A disfrutar!
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