Filé de salmão ao molho oriental
molho de abacaxi
Paso a paso
- 1
Cortar o salmão em tranche e colocar na marinada com o suco do limão e a metade da casca ralada, junto com a metade da cebola e o alho.
- 2
Suar a cebola no óleo, o gengibre, depois o suco de laranja e reduzir. Colocar o abacaxi picado, as ervas e o curry.
- 3
Limpar o salmão dos temperos , e grelhar ;servir com a salsa morna.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paco Ortolá le encantará ver cómo quedó.
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