Paso a paso
- 1
Misturar o açucar com o sal e fazer uma caminha no pirex. Deitar o salmão e polvilhar a erva e colocar o restante da mistura.
- 2
Por um peso em cima e deixar por dois dias na geladeira. Limpar bem para tirar alguma pedra de sal e servir com limão e pimenta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paco Ortolá le encantará ver cómo quedó.
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