Tallarín saltado
Los hice con fideos chinos, deben quedar ricos con otros también.
De preferencia con lomo de vacuno. En verdad sirve cualquier carne que sea blanda, este lo hace con posta rosada 😉
Tallarín saltado
Los hice con fideos chinos, deben quedar ricos con otros también.
De preferencia con lomo de vacuno. En verdad sirve cualquier carne que sea blanda, este lo hace con posta rosada 😉
Paso a paso
- 1
En sartén o wok con un poquito de aceite de oliva agregar carne, dejar que dore no revolver enseguida. Agregar ajo y jengibre. Incorporar cebolla y pimentón y saltear unos minutos.
- 2
Cocer los fideos y reservar.
- 3
Agregar tomates a wok y un poco de salsa de soja. Incorporar fideos. Mezclar todo y si queda muy seco echar un poquitito de agua. Se puede agregar perejil fresco al servir, queda rico.
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