Pepas de batata sin azúcar. Saludables!

Name: Pepas de batata sin azúcar. Saludables!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina integral; 1 taza avena; 1/2 taza aceite de coco; 2 huevos; 3 cditas stevia o media taza de azúcar mascabo; 1 cda polvo de hornear; 1 taza leche entera; Relleno; 200 gr dulce de batata

Prof. Dra. Betiana Gonzalez @1133208285_BG

Capital Federal

Siempre priorizamos alimentos orgánicos!

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Ingredientes

2 tazasharina integral
1 tazaavena
1/2 tazaaceite de coco
2huevos
3 cditasstevia o media taza de azúcar mascabo
1 cdapolvo de hornear
1 tazaleche entera
Relleno
200 grdulce de batata

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Paso a paso

1

Batir los huevos con la leche, stevia y aceite de coco. Ir integrando de a poco.
2

Ver la evolución de la masa. Que no quede tan seca. Si es necesario agregamos más leche.
3

Yo siempre que hago galletitas uso el papel metalizado. Hacemos bolitas. Para después humedecemos el dedo y hacer la depresión en el centro. Colocamos un cubito de dulce de batata, nosotros usamos uno casero(tenemos la receta en el muro)
4

Precalentar el horno. Y cocinar a horno medio por 25 min aproximadamente. Disfrútalas, porque son ricas y saludables!!!