Budín de pan con puro chocolate
Es un budín de pan tradicional con puro chocolate en su elaboración y decoración.
Budín de pan con puro chocolate
Es un budín de pan tradicional con puro chocolate en su elaboración y decoración.
Paso a paso
- 1
Remojar la miga de pan en leche azucarada, deshacer la miga de pan y agregar los huevos bien batidos. Incorporar la esencia de vainilla, el licor de chocolate y mezclar muy bien la preparación.
- 2
Verter la preparación en una budinera previamente acaramelada y añadir el chocolate y la mantequilla fundidos a baño maría. El chocolate fundido se debe añadir con una cuchara sobre toda la preparación sin mezclarla.
- 3
Cocinar en horno, a fuego moderado y a baño maría, durante 45 minutos aproximadamente. Retirar del horno, desmoldar inmediatamente y dejar enfriar.
- 4
Decorar el budín con chocolate con leche rallado, en trocitos y con cerezas confitadas. Servir el budín en porciones con trocitos de chocolate y cerezas confitadas.
- 5
Elaboración del caramelo:
- 6
Colocar en la budinera el azúcar y un chorrito de agua, cocinar a fuego, entre medio y máximo, mezclando constantemente hasta que la preparación adquiera la textura y el color propios del caramelo.
- 7
Retirar del fuego y esparcir el caramelo por todo el fondo y parte de las paredes de la budinera. Dejar enfriar antes de verter la preparación para el budín.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Budín de pan Budín de pan
Te sobro pan? no lo deseches podes transofrmar ese pan en un riquísimo budín para compartir con tu familia.
-
Budín de pan Budín de pan
Yo mínimo le.pongo entre 6 y 7 huevos ..pero los huevos le dan una textura re suave...y es una receta donde el budín de pan queda súper suave y para nada duro... #maratón
-
-
Budín de Pan Budín de Pan
Dicen... que es uno de los postres más tradicionales de Argentina... Tiene sus orígenes en las necesidades económicas de principios del SigloXX... y además, es riquísimo!!
-
Budín de pan Budín de pan
Es súper sencillo este postre y muy rico , perfecto para compartir con la familia❤
Vir cocina -
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios