🥚 Tortilla de champiñones y queso
rober_rd @rober_rd
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en trozos pequeños al igual que el tomate y ponemos a pochar en una sartén con unas gotas de Aove.
- 2
Mientras escurrimos los champiñones y cuando veamos la cebolla pochada lo añadimos y dejamos que doren unos 3 minutos.
- 3
Vamos batiendo un par de huevos a los que añadiremos la mezcla que tenemos en la sartén.
- 4
Echamos queso rallado a la mezcla y en una sartén con una gota de Aove procedemos a hacer la tortilla.
- 5
El punto de la tortilla ya al gusto, a mí me gusta que quede un poco el huevo sin cuajar. Y ya estaría.
- 6
Buen provecho!!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rober_rd le encantará ver cómo quedó.
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