Pan lactal en máquina con aceite sin manteca
Mi suegra me prestó la máquina hace un tiempo y con esto del coronavirus no me gusta que toqueteen en pan cuando me lo dan así que busque la receta y lo hice, fresco, sabroso y calentito para desayunar
Pan lactal en máquina con aceite sin manteca
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Maria Florencia Alvarez“Buenísimo! Gracias 🙂” -
Aylen Garay“Buenas! Reemplace la cantidad de leche por agua y quedo tremendo, 250cc en total, saludos” -
Micaela Arredondo“Espectacular receta! También me prestó mi suegra la maquina. Si bien no es apta para ansiosos pero es lo mejor que nos puede pasar 🤣” -
Lucia Paredes“Muy buena la receta. Salio el pan” -
susanamirta rodriguez“Yo hice de 1000gr.y le puse 2t. harina integral, 1t y media de 0000 y media taza de salvado. Mi màquina es Peabody y optè x el programa RÀPIDO. Sale genial.”
Mi suegra me prestó la máquina hace un tiempo y con esto del coronavirus no me gusta que toqueteen en pan cuando me lo dan así que busque la receta y lo hice, fresco, sabroso y calentito para desayunar
Paso a paso
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Poner primero todos los líquidos.
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Agregar la harina hasta que cubra la totalidad de los líquidos. Hacer un huequito sin que toque el líquido poner la levadura.
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A los costados sin que toque el líquido nubla levadura ponemos de un lado el azúcar y del otro la sal
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Listo! Ponemos el modo 1, en mi máquina me programa un pan de 680 gr, 3.20 hs, color medio. En tu máquina tenes que seleccionar un modo parecido. Yo tengo la Top House, marca de COTO.
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Cuando empieza a mezclar la máquina, puedo ayudar con una espátula a despegar lo que se adhiere al costado. Y de paso agrego opcionalmente las semillas.
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Lo dejo hasta que se apague sin abrir ya que en cuanto empiece el proceso de levado puede afectar la correntada de aire. Al terminar descansa 10 min adentro de la máquina encendida.
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A disfrutarlo!!
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