Amo la cultura oriental, en especial la gastronomía. Por eso hoy les voy a enseñar el famoso curry japonés.

Adaptación del kare risu (curry japonés)

#mundo Sano, rico y delicioso. El curry es un condimento de agradable sabor y es bueno para la digestión, tiene efectos antioxidantes y fortalece el sistema inmunitario.

#CocinaMundial2018 El Kare raisu, del inglés curry rice, aunque no lo parezca es una receta autóctona del país asiático. Los ingleses fueron los primeros en introducir el curry en Japón durante la era Meiji(1868-1912).El Kare raisu es un plato autóctono de Japón con influencia inglesa e india.Y esta introduccion es válida para saber un poquito más de la cocina japonesa y así poder participar del concurso de Cookpad por este acontecimiento , como lo es el Mundial de futbol Rusia 2018. Espero les guste.

#DelantalDorado23La semana pasada mi Ciro fue a su control odontológico. La cosa es que el consultorio queda a pasitos del Barrio Chino así que, de pasada, hizo unas "compritas". Trajo unos cubitos de curry japonés ,buscó la receta y me la pasó 🤷🏻‍♀️ Resulta ser que es un plato tradicional japonés, muy económico ya que la base es cebolla, papas y zanahoria. Se le puede agregar proteína (yo usé huevo) pero podría ser cualquier carne, o tofu. Es un curry bien suave, nada que ver con el tailandés así que se adapta perfecto a nuestros paladares. Ojo celíacos! Este curry NO es apto así que el plato fue para mis muchachos y yo sólo probé un bocado como para poder describirlo.

Lo mejor es la combinación del picante del curry y lo dulce de la remolacha!

El curry madras es suave y levemente picante.Para acompañar el arroz basmati (o jasmin) es ideal

#delantalcookpad2025 - 🍛 Platos con curry y especias Curry de Camarones es fácil y rápido de preparar con una textura cremosa ligeramente picante es un plato que aporta un sabor increíblemente delicioso es perfecta para compartir con familia y amigos.El Curry es una mezcla de especias que puede ser más o menos picante. Aunque es de origen Hindú, hoy en día el Curry tiene un lugar en muchas cocinas del mundo. Los aromas y sabores del curry le dan a muchos platos de carne y de vegetales un increíble sabor que deleita a todos.

Se puede hacer con curry en pasta, cubito, especia o la forma en que lo consigas.En caso de querer hacerlo vegano, no poner el huevo.

la pasta verde de curry se puede hacer casera, pero se puede conseguir una Tailandesa y hace que los platos conserven ese sabor tradicional único!! es bastante picante.

#delantalcookpad2025 - Semana21- 🍛Platos con Curry – Dale sabor y color a tus comidas con mezclas aromáticas.El Curry Japonés o Kare Raisu es un plato que consiste en una deliciosa salsa de curry acompañada de arroz blanco. Un plato muy aromático en el que se mezcla el sabor del curry con el toque dulce japonés.Kare Raisu, conocido también como カレーライス, es un plato Japonés de Curry originado en el siglo XIX gracias a la influencia Británica. Este delicioso y práctico plato combina con Carne, Curry y arroz en un solo plato, servido con cuchara a diferencia de la tradición Japonesa que lo presenta de manera separada. Junto con el Ramen, es considerado plato nacional del Japón la preparación del Kare Raisu es sencilla, utilizando pastillas o polvo de curry o pasta casera lo que lo convierte en una opción accesible para todos combina con unas tiernas verduras y carne en una aromática salsa de curry, servida sobre arroz esponjoso.#RecetasTradicionalesJaponesas

Al mezclar la canela con el café se potencian efectos antioxidantes y antiinflamatorios de ambos elementos. Resulta una bebida con propiedades protectoras a nivel cardiovascular. Ayuda a optimizar el índice glucémico y a prevenir el envejecimiento celular. Mejora la capacidad de concentración y el rendimiento físico.#recetasconcanela#delantalglobal2024