Croquetas de jurel

Nicole Araya
Nicole Araya @cook_5249493

Croquetas de jurel

El cooksnap de Paula Gomez cuando hizo Croquetas de jurel.
El cooksnap de Romina Soledad cuando hizo Croquetas de jurel.
El cooksnap de Estefania cuando hizo Croquetas de jurel.
Nicole Araya
Nicole Araya @cook_5249493
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Ingredientes

20 minutos
9 porciones
  1. 1 tarrojurel
  2. 1/2cebolla
  3. 1/2morrón
  4. 2 dientesajo
  5. 2huevos
  6. 3 cucharadasharina
  7. Sal, condimentos a gusto

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Primer paso sería sofreír las verduras en este caso cebolla, morrón y ajo finamente picados. Aliños.

    Foto del paso 1 de la receta: Croquetas de jurel
  2. 2

    Mientras se hace el sofrito limpio el jurel le saco las espinas y eso negro que tiene por encima luego mezclo todos en un bowl, añado los huevos, harina y mezclo.

    Foto del paso 2 de la receta: Croquetas de jurel
    Foto del paso 2 de la receta: Croquetas de jurel
  3. 3

    Luego caliento muy bien el aceite. Hago bolitas con la mezcla para que no se te peguen mucho en las manos ponte un poco de harina. antes de freír las aplastas un poco Y listo.... Me salieron 9 croquetas.

    Foto del paso 3 de la receta: Croquetas de jurel
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El cooksnap de Paula Gomez cuando hizo Croquetas de jurel.
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El cooksnap de Estefania cuando hizo Croquetas de jurel.

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Nicole Araya
Nicole Araya @cook_5249493

Comentarios (3)

Vale
Vale @valentina___
hola, la mezcla se supone que debe quedar como una masa?
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