Pan de molde integral
2° intento de esta receta la primera vez se me quedo y no creció. Es una receta sencilla, saludable y rica.
Pan de molde integral
2° intento de esta receta la primera vez se me quedo y no creció. Es una receta sencilla, saludable y rica.
Paso a paso
- 1
Disolver en la leche la levadura junto al azúcar. Tapar y dejar fermentar
- 2
En un bowl agregar los secos y mezclar seguido agregarle el aceite.
- 3
Añadir el fermento previamente hecho y mezclar. Poco a poco ir agregando el agua. Amasar
- 4
Poner en un bowl la masa tapada y dejar descansar unos 30 minutos
- 5
Luego de pasado los 30 minutos empolvoreamos con harina la mesada y amasamos por menos 30 minutos.
- 6
Formar el pan y colocarlo en el molde deseado. Dejamos fermentar hasta que duplique el tamaño.
- 7
Cocinamos 3knhorno precalentado a 200° por 30 minutos
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