Budín de coco relleno de dulce de leche
Busque y busque una receta de budín de coco que yo hacia hace años y no encontré y no recuerdo bien pero encontré esta que quice probar y quedo rica y la combinación con coco y dulce de leche que me encanta 😋 queda bien esponjoso
Budín de coco relleno de dulce de leche
Busque y busque una receta de budín de coco que yo hacia hace años y no encontré y no recuerdo bien pero encontré esta que quice probar y quedo rica y la combinación con coco y dulce de leche que me encanta 😋 queda bien esponjoso
Paso a paso
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Primero hacemos un cremado manteca pomada y azúcar batir hasta que no sientamos el azúcar quede tipo una cremado blanco después agregamos huevos de a uno batimos después coco, harina, Royal y batimos
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Ahora enmantecamos una budinera yo usé de 30 cm podes usar más chica y ponemos la preparación unas 3/4 partes después unas cucharadas de dulce de leche y el resto arriba no ponemos en la mitad porque baja al fondo y así mismo a mi se me fue al fondo 💁♀️ponemos el resto de la preparación y al horno
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Después que dore sacar y esperar que enfríe yo le puse un baño de chocolate blanco por arriba derreti en el microondas el chocolate y crema de leche y lo espolvoree con coco
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Se le puede hacer un glaseado con azúcar impalpable y leche si se desea
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Marianela
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