Galletas blandas de mantequilla y manzana
Hoy vamos a hacer unas galletas muy deliciosas, rápidas y sencillas de hacer, con un resultado estupendo!
Galletas blandas de mantequilla y manzana
Hoy vamos a hacer unas galletas muy deliciosas, rápidas y sencillas de hacer, con un resultado estupendo!
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Preparamos bandeja con papel de hornear
- 3
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 4
En un bol ponemos los huevos empezamos a batir hasta que espumeen, añadir el azúcar y batir muy bien
- 5
Derretimos la mantequilla en el microondas, no puede estar caliente, se la añadimos a los huevos y seguimos batiendo
- 6
Empezamos a añadir harina sin tamizar, mezclamos bien, cuando llevemos más o menos la mitad de harina incorporada, ponemos el sobre de levadura sin tamizar, mezclar muy bien, seguimos añadiendo la harina restante, cuando esté muy espesa la masa seguiremos mezclando con una cuchara.
- 7
Incorporamos las manzanas peladas y cortadas en trozos, mezclar bien
- 8
Con una cuchara cogemos porción de masa y dejamos caer en la bandeja de horno preparada, así haremos con toda la masa
- 9
Metemos al horno durante 20’
- 10
Dejamos enfriar unos 5’ en la bandeja e inmediatamente las pasamos por la mezcla de azúcar glass
- 11
Ponemos sobre fuente de presentación
- 12
Unas galletas muy blanditas
- 13
Con un sabor a manzana delicioso
- 14
Esponjosas y suaves, muy rápidas de hacer y con un resultado realmente estupendo
- 15
Listas para comer!
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NatachaV
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