Reconozco que no me quedó como realmente me hubiera gustado un tipo cabello de ángel por ejemplo , es que hice una prueba con poca cantidad recordando como lo hacía mi abuela principalmente para sus platos navideños (en canpés, para decorar el pionono dulce y el salado, para cubrir los huevos o tomates rellenos ), ya lo haré para esos platos y cambiaré la foto , pero está demostrado que de esta forma sale, y con paciencia . Es una técnica antiquísima hasta hay lugares donde lo hacen a nivel industrial para supermercados (yo no sabía, creí que era algo casero). Existe el utensillo especial para hacérlos (dejo foto) en mi caso fue con una simple manga pastelera descartable .#delantaldorado23 #huevo #huevoshilados#recetastradicionales #cocinainternacional

Hoy por la verbena de sant Joan somos una colla de amigos y cada uno lleva un plato para hacer un pica pica, cena para todos.

Una receta de huevos rellenos deliciosa, picante, y jugosa, ideal para tomar en verano con una buena cervecita o vino fresco como aperitivo o tapa.

Que ricas están las paellas se hagan de carne, de ave, de marisco, de lo que sea, simplemente poniendo amor y algunos pocos ingredientes pero de buena calidad sale una paella 10, y éste es el caso !!!Como he explicado en otras ocasiones, me gusta siempre tener en conserva Sofrito casero hecho por mi, francamente va muy bien, nos facilita muchas comidas como ésta.

Aperitivo fácil y resulton con sobras de nuestra querida paella

Para poder hacerte una paella individual, y que sea rápido el proceso. La idea la he sacado del canal de Arroz y Desgracias en Youtube y Twitch.

Un arroz riquísimo y ligero para esas reuniones de verano con amigos o familia, os recomiendo un vino rosado espumoso o blanco bien fríos.#alambiquecocina.

Huevos de araña... Ojos sangrientos... estos huevos son muy fáciles ideales para que los niños ayuden. Van rellenos con atún y usaremos aceitunas negras y verdes para decorarlos creando arañas para halloween.

Esta receta, aunque se pueden hacer los caldos caseros, con lo que tardaríamos más pero ganaríamos en intensidad de sabores, va destinado para la gente que no tenemos tanto tiempo pero nos gusta comer bien. Este plato casa perfectamente con un vino blanco Cojón de Gato Gewürztraminer De.O. Somontano de las Bodegas Vinos Divertidos de uva Gewürztraminer y Chardonnay.

Si nos sobra un platito de paella y a mi como no me gusta tirar nada de comida, he preparado unos sabrosos pimientos del piquillo y una sabrosa salsa.