Paso a paso
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Tamizar las harinas, agregar la cucharada de grasa (blanda, no caliente... Ojo!) y mientras agregamos el agua, vamos amasando.
- 2
Formar un bollo bien amasado... Dándole con ganas... Cómo esas ganas de salir de la cuarentena... Dejamos descansar en la heladera 20 minutos.
- 3
Estirar con palote y cortar... (Yo lo hice con un vaso y las estiré otro poquito). Las pueden hacer cuadradas o como salgan. Hacer unos cortes y pinchar con tenedor.
- 4
Freír en grasa caliente hasta dorar y a disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Conte le encantará ver cómo quedó.
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Como otras pero quizas mas faciles!! Estas tortas fritas con harina leudante son muy fáciles de hacer y quedan muy ricas, untadas con dulce de leche ya quedan irresistibles. No te la pierdas, guarda la receta para el próximo día de lluvia.
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Vi la receta por internet porque de la forma que yo la hacía no me convencia.
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#vivalapatria Receta original sale riquísimoPara tomar el mate para los días de lluvia fácil de hacer y económico
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#tradicionargentina #tortafrita #Parapapa #Vivalapatria Que lindas son las tardes nubladas o de lluvia para comer tortas fritas, es uno de los mejores placeres ❤ . Por eso les comparto esta receta de mi papá para que te salgan unas tortas fritas espectaculares ... 👌Tips ✔: en caso de no tener harina leudante , reemplaza esa cantidad por harina común + 1 cucharadita de polvo de hornear . ( Esto es ideal para que te salgan bien gorditas ) 😋
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