#delantaldorado23

Es temporada de brócoli, en el mercado compre dos bien hermosos por 1 euro, estamos en crisis como muchas familias españolas, les djo mi receta, con bechamel y gratinado, quedo sabroso y rendidor.

Esta receta la hacía siempre mi madre ( Rosita, que era su segundo nombre. El primero Adela, no le gustaba) Y cada vez que la hacía era una fiesta.

Ideal para lasañas, canelones, huevos rellenos al horno, pimientos depiquillo rellenos y muchas recetas más. Seguro que cuando la pruebesrepetirás. A Disfrutar.

Una salsa muy rápida, que a mí me ha salvado en muchas cenas, para cubrir huevos duros o lo que quieras.

Cuando no tenemos tiempo para cocinar una bechamel de la forma tradicional, como verás aquí, hasta la podemos hacer en nuestro estuchito de Lékué, en pocos minutos y casi sin esfuerzo tienes bechamel para 2 personas, ya sea para una coliflor, lasaña o para lo que te haga falta. Las cantidades que pongo son para el estuche pequeño de Lékué, tenlo en cuenta... lo ideal sería hacerlo en los estuches de Lékué grandes que son más profundos, pero como ves incluso en el pequeño nos podemos apañar para salir de un apuro.#delantaldorado

Normalmente la compro en tetrabrik pero aprovechando que he heredado un thermomix... #cumplimos5

Esta receta es súper fácil. #Thermomix

¡Una pedazo de salsa para acompañar todo lo que os podáis imaginar! Desde la típica cobertura de los canelones o lasaña hasta acompañarla con unas espinacas o unos espárragos o para nuestras maravillosas croquetas. Y las variantes también pueden ser múltiples. Hoy os traigo una bechamel para cobertura de canelones, lasaña, verduras... Esta no es la típica de las croquetas. ¡Esa para otro día!

#1receta1arbol Preparando hoy unos canelones he visto que la salsa bechamel para cobertura en thermomix no estaba por separado y creo que es muy útil para croquetas, canelones y casi cualquier plato de aprovechamiento jejejeje