Una receta rápida y fácil, que le dá al tofu un muy rico sabor.

Es una simple receta para todo tipo de empanados y aditivo en diferentes platos. Esta pequeña sugerencia se hace en función de el alto contenido en Calcio 470mg., Hierro 23 mg , Vitamina C 20mg y Vitamina A 11.000 iu* que posee esta alga, además de Yodo, Potasio, Vitaminas B1 B2, que son componentes muy necesarios en cualquier dieta saludable.Se sugiere obtener el alga sin procesos de calentamiento a fin de aprovechar al máximo sus propiedades.Un buen alga Nori es de color bien oscuro como se evidencia en la foto.* iu Unidad internacional

Mi hija cocino muchas algas kombu, yo no soy fan de ellas, pero es comida al fin. Busqué en internet, pero ninguna receta me era fácil hasta que encontré una. La cosa es que no tenía ni la mitad de los ingredientes. Entonces dije, vamos a hacer algo con lo que hay en la despensa. Y salió rica😂😋

Las recetas de pescado acondicionadas con verduras son ideales, como único plato o también acompañadas con una buena ensalada.

Ante la epidemia del "Delivery" y alto consumo de alimentos envasados. Esta propuesta: cocinar y compartir la mesa resulta ser un principio de salud y una respuesta rica y económica. Volvamos a las recetas. Combinar carnes y vegetales. Esta idea con vegetales para ganar: TIEMPO + SALUD.

Típico plato de viernes, allí donde se práctica la abstinencia de carne, el arroz con atún es también un plato delicioso y práctico, para comer cualquier día del año y en cualquier ocasión. Armado en moldes individuales y decorado, puede ser una entrada triunfadora; servido con mayor generosidad, un plato único y sustancioso. Es una excelente manera de incorporar pescado, en especial para quienes no les gusta el pescado; y las verduras para que coman los niños. Se puede hacer una versión light, usando aceite de oliva o mayonesa liviana; una versión más contundente, con mayonesa casera; incluso, una versión calórica, añadiendo crema de leche y queso, y llevando a horno para gratinar. Hoy sale una de mis versiones de arroz con atún, la que hago para comer en el día. Cuando la preparo para el día siguiente, no incorporo alimentos crudos.

Si bien ya tengo una receta de pasta con atún, anoche la preparé distinto y además, usé estos fideos de arroz aptos para celíacos. El secreto es añadir aceite una vez listo el plato, porque la pasta de arroz es más seca que la de grano duro.

Se viene semana Santa y para muchos el pescado es la estrella de sus platos. Cómo los veganos no comemos nada de origen animal, vienen muy bien las recetas con sabor a mar pero sin animalitos#Pascuas#SemanaSanta

No digo que sea una Calderada y mucho menos un Risotto, pero quedo muy rico y acompañado con una copa de vino blanco, mucho mejor, por eso prefiero llamarlo "Arroz con Aún Blanco", espero lo puedan replicar, es muy muy sencillo.