Vamos con éste desafío, no les voy a decir que la masa de hojaldre es la mas fácil y sencilla del mundo , la verdad necesita mucho de nuestro tiempo y atención, pero es bueno intentarlo porque queda muy rica, en éste caso es una receta intermedia , no la que hacía mi abuela que le llevaba dos días o como la super rápida que tengo publicada (queda muy bien , a pesar de hacerse en un sólo paso, les dejo el enlace por si no la vieron ), pero para palmeritas , pastelitos , empanadas , fosforitos , vol-au-vent ... es mejor ésta con los dobleces y descanso, si se deciden ya me contarán 😃#masadehojaldre#palmeritas#masacasera#masas

www.marcelapalermo.com.ar@palermo.marcela en InstagramEl nombre panqueque viene del inglés: pan (sartén) y cake (torta). Porque es una especie de torta que se prepara en una sartén.La masa sirve para preparar muchos platos tanto dulces como salados. Súper práctico para tenerlos freezados y usarlos cuando sea necesario.Este debe ser uno de los platos más fáciles y rápidos de hacer. Lo único que requiere es de destreza para dar vuelta el panqueque para cocinarlo de los dos lados. Es cuestión de práctica!! Una vez que sale bien es divertido!

Las masas laminadas se obtienen al intercalar capas de masa y de materia grasa que durante la cocción se separan y forman una especie de acordeón que se llama hojaldrado. Su técnica de elaboración consiste en intercalar por plegado sucesivos capas de masa y materia grasa con el calor del horno el agua del amasijo se transforma en vapor las hojas impermeabilizadas por la materia grasa retienen ese vapor y se separan formando es acordeón clásico del hojaldre.#dulce

Ideal para reciclar recortes de bizcochuelos o piononos que sobran de alguna torta, yo suelo congelar los cuadraditos y cuando viene alguna visita imprevista en 10 minutos ya tengo que ofrecerle, para tener en cuenta!!Yo usé la torta cebra: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/259662-torta-cebra?ref=profile

Hola es una receta que se me ocurrió en estos días de tanto calor que no nos gusta encender el horno, un postre fresco, super dulce y ademas para esos cumples de los peques y no tan peques!!! Es super fácil de hacer y divertida!!!! a prepararla si perder un minuto, para el finde de la semana que viene ya sabéis que esta receta tiene que estar entre tus ideas , ya veras que es un éxito total!!!

Receta fácil como desayuno o merienda, con solo 3 ingredientes y riquísima!!

Verano? Ya no más tomar helado del cucurucho. Tomate un ratito y hace este frappé refrescante. El helado a elección obviamente. Podés agregarle café si te gusta. Todas las variantes que se te ocurran. Las cantidades son a ojo y a gusto de cada uno. Con estas cantidades tomamos dos vasos grandes

Bombones rellenos muy buenos para estas navidades o riquísimos dulces de San Valentín decorados para sorprender.

Esta receta es ENORME y la verdad es que no es económica, pero si quieren hacer una única torta y rica, está muy buena. Yo doy nombres de las marcas que usé para que se den una idea, pero pueden usar lo que puedan/tengan. Como esta receta es enorme pueden hacer reglas de 3 o dividir para que no sea tan grande. Un año después vuelve a ser el cumple de mi novio y esta vez le pedí ayuda a mi amiga pastelera Marina

Hoy un día invierno, con lluvia traté de alegrar la tarde con ésta dulzura, espero que les guste.Truquito: para que los trozos de chocolate queden mas cremosos no picar demasiado y llevarlos un rato antes de usar al congelador.

Receta que no falla! Encontre la formula perfecta y equilibrada de mi tarta dulce favorita! A no perdersela!!!

Receta básica de una buena tarta para disfrutar cuando queramos para la hora del te o el desayuno espero que les guste!! Besos