Tarta de queso sin horno
Es una tarta que le encanta a mis hijos y nietos
Tarta de queso sin horno
Es una tarta que le encanta a mis hijos y nietos
Paso a paso
- 1
Cogemos y hacemos el caramelo
- 2
100 gr de azúcar y una cucharada de agua
- 3
Al fuego alto y cuando cambie de color se apaga el fuego y se pone en un molde y se reserva
- 4
Habremos tenido el queso crema y nata fuera durante 2 horas
- 5
Cogeremos un bol y lo integraremos muy bien tanto la nata como el azúcar
- 6
Cogeremos un cazo pondré al fuego y antes de que empiece a hervir pondremos la gelatina o las hojas hasta que estén bien integradas
- 7
Poco a poco añadiremos el queso crema hasta que esté bien integrado
- 8
Seguidamente pondremos la crema encima del caramelo y lo dejaremos que enfríe. Cogeremos y pondremos las galletas por encima, así cuando demos la vuelta quedarán de base
- 9
Taparemos con film y a la nevera 6 u 8 h mejor de un día para otro
- 10
Sacaremos, desmoldaremos y adornaremos como queramos
- 11
Buen provecho
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Beatriz -
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