Mezclar los huevos, azúcar, aceite y jugo de una naranja. Agregar la ralladura.

Tamizar la harina e ir agregando de a poco con movimientos envolventes.

Verter la mezcla en un molde enmantecado y llevar al horno durante 45 minutos aproximadamente.

Por otro lado, para el glaseado, en una taza colocar el azúcar impalpable y agregar el jugo de una naranja poco a poco, hasta que se forme un mezcla homogénea y ligera.

Una vez que el budín salga del horno, colocar el glasé de naranja y dejar enfriar.