Crema de espinaca saludable! No harinas / No lactosa /sin harinas /sin lactosa
Esta crema de espinaca es excelente para las personas que tienen anemia, también para las personas que no les gusta los vegetales y pues es una manera diferente de comer vegetales. Ideal para almuerzo o cena.
Crema de espinaca saludable! No harinas / No lactosa /sin harinas /sin lactosa
Esta crema de espinaca es excelente para las personas que tienen anemia, también para las personas que no les gusta los vegetales y pues es una manera diferente de comer vegetales. Ideal para almuerzo o cena.
Paso a paso
- 1
Lava y pica los vegetales de manera gruesa.
- 2
Aparte colocar en una olla profunda (de hacer sopa) a fuego medio-alto mantequilla y saltear los vegetales. Añadir cúrcuma, pimienta, sazón italiano y revolver. Los salteas por 10 min aproximadamente.
- 3
Agregar el cilantro y la espinaca a la olla, también las 2tazas de caldo y las 2 tazas de agua. Revolver, colocar más de las especias (cúrcuma, pimienta, sazón italiano) y si necesita sal añadir a gusto. Cocinar por 20 min.
- 4
Cuando el tiempo de cocción haya terminado pasar los vegetales con un poco de caldo a la licuadora para que esté forme la crema. Y listo así de fácil queda la crema. Nota: Cuando ya este emplatada favor agregarle gotas de limón a la crema no solo le dará un sabor delicioso si no también el limón ayuda activar todas las propiedades que tiene la espinaca.
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