Bizcocho de novales

Name: Bizcocho de novales
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 240 gr harina; 200 gr azúcar; 4 huevos; 100 gr aceite de oliva; 1/2 vasito zumo de naranja de novales; 1/2 vasito zumo de limón de novales; 1 sobre levadura; Ralladura de media naranja; Ralladura de medio limon

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Está situada en un valle rodeado de montañas, lo que origina un microclima que permite cultivos de tipo mediterráneo, en particular cítricos (limones, naranjas, pomelos, mandarinas; siendo sobremanera conocidos los limones de Novales.

Bizcocho de novales

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

240 grharina
200 grazúcar
4huevos
100 graceite de oliva
1/2 vasitozumo de naranja de novales
1/2 vasitozumo de limón de novales
1 sobrelevadura
Ralladura de media naranja
Ralladura de medio limon

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Batimos bien los huevos con el azucar, seguidamente el zumo de limon, el zumo de naranja, las ralladuras y
2

el aceite de oliva.
3

Continuamos incorporando la harina y la levadura poco a poco sin que se formen grumos.
4

Engrasamos un molde con mantequilla y un poco de harina espolvoreada ..........para seguidamente
5

introducirlo en el horno a 180 grados con el calor solo abajo unos 30 o 35 minutos.
6

Dejamos enfriar y desmoldamos