Siempre hago ensaladas con sardinas o pongo sobre las pizzas pero como hace frío quería comer algo calentito.

Cuando se aproxima el tiempo fresco se nos apetece comer un rico plato de guiso caliente :)

Una gran parte de mi amor por la cocina lo heredé de mi abuela. Sus recetas son tradicionales, deliciosas, la mayoría hechas a ojo y con resultados que solo se logran con años de experiencia y una cantidad de amor imposible de medir. En este caso, la receta (tal vez omitiendo la carne cortada en cubos) la hice tal cual la haría mi abuela: ningún condimento extravagante, ni supervegetales experimentales (?). Igual, cabe recalcar que mi abuela lo hace en 45 minutos y tiene un sabor increíble; el mío necesita concentrar sus sabores para quedar bien sabroso al día siguiente... En 50 años vuelvo a publicar esta receta y vemos qué onda :p

Ésta es un delicioso plato ideal para esos días de frío....espero les guste.

Es mi comida preferida, es rico, fácil, rápido y me sacia ya que es una comida elaborada

Tenía que hacer algo rápido y sencillo para dos porque mi hija volvió al comedor del colegio y en el bolsón orgánico esta semana me vino un repollon! divino!. Les comparto mi receta práctica y fácil

Cuando hago matambre me gusta dejarlo bien limpio y parejo, ya que es un corte muy irregular, entonces le retiro los bordes, que luego cuando hiervo el matambre arrollado agrego estos recortes en la misma cocción, lo empece a preparar de ésta manera y queda una carne exquisita.

los días continua frescos nada complicado, sabor intenso y muchas calorías!!!!!