Medialunas semi integrales
Paso a paso
- 1
En un recipiente ponemos las harinas con el azúcar, hacemos un huevo y agregamos la leche y el agua tibia, la vainilla y la levadura, comenzamos a mezclar y formar una masa, luego agregamos la manteca pomada
- 2
Continuamos amasando hasta que la manteca esté totalmente incorporada, al principio es difícil pero si tienen paciencia queda una masa bien lisa. Amasar 10 minutos aproximadamente. Formar un bollo y dejar descansar hasta que duplique volumen
- 3
Luego desgasificamos, separamos en bollos y estiramos en forma de círculo
- 4
Vamos a cortar como en la foto (el círculo lo hacen más grande o más chico dependiendo del tamaño que quieran sus medialunas. Yo rellene con dulce de leche y dulce de avellanas y cacao
- 5
Damos forma a la medialuna, y estibamos en placa previamente engrasada, pintamos con huevo y dejamos descansar unos 20 minutos más.
- 6
Llevamos a horno a 180º hasta que estén doraditas, a mí me llevo unos 20 minutos en horno eléctrico con calor arriba y abajo. Quedan deliciosas y súper esponjosas!!!
Recetas similares
-
-
-
Medialunas integrales Medialunas integrales
Rinde dos docenas aproximadamente dependiendo el tamaño
-
Medialunas veganas semi integrales Medialunas veganas semi integrales
Muchísimo más sanas y livianas que las originales pero no se quedan atrás con el sabor, una delicia sin desperdicio que al menos yo no pude parar de comer.Información nutricional (por unidad):Calorías - 148Carbohidratos - 23, 9Proteínas - 4, 4Grasas - 3, 9
-
Medialunas integrales veganas Medialunas integrales veganas
#festival - súper ricas y fáciles de hacer! Les juro que quedan mil veces más ricas que las de la panadería! La esponjosidad que tienen es increíble! Las vas a amaaar🥳💕
-
-
Medialunas Integrales* Medialunas Integrales*
Estas medialunas, no tienen azúcar, son con harina de avena y harina integral! No te las pierdas!
-
-
Medialunas integrales Medialunas integrales
Llegan los finde semana y me dan ganas de comer algo rico entonces me hizo estas medialunas
-
Medialunas Integrales Medialunas Integrales
Son 100 % integrales, SIN MANTECA siguiendo los pasos pueden salir aún más esponjosas que las mía (es la primera vez que cocino esta receta) Es una receta que lleva tiempo cosa que hoy nos sobra. Animensen y disfruten de este clásico de forma muy sana y relativamente económica.
-
¡Medialunas bien caseras y calentitas! 🥐🥐 ¡Medialunas bien caseras y calentitas! 🥐🥐
Quien en cuarentena todavía no hizo medialunas??!! Yo no me iba a quedar afuera che ¿¿y vos??
-
Figacitas semi integrales de manteca🤓 Figacitas semi integrales de manteca🤓
En la segunda clase de panadería Romina nos enseñó a hacer estas figacitas que quedaron espectaculares👍 la miga súper tierna y húmeda, son muy fáciles de hacer y para hacer sanguchitos quedan ideales😋yo modifique un poquito la receta y usé harina integral🤓En casa hicimos algunos sandwichitos y otros los comimos en la merienda con manteca y dulce de leche🐷🐷🐷#salado #cursoscookpad #estococinehoy
Más recetas
Comentarios (2)