Pizza con base de coliflor saludable

Name: Pizza con base de coliflor saludable
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 coliflor pequeño o 1/2 grande; 4 cucharadas harina de avena o almendra; 1 huevo; 1 clara de huevo; Condimentos al gusto: orégano, sal, ajo en polvo; 1 cda Pasta de tomate; al gusto Queso mozzarella; al gusto Jamón; al gusto Piña; Ingredientes favoritos, se creativo!

Majo Jacome @cook_22936110

Una pizza saludable, baja en cabrohidratos y calorías! En esta receta salen 2 pizzas grandes o 4 pequeñas

Pizza con base de coliflor saludable

Majo Jacome @cook_22936110

Una pizza saludable, baja en cabrohidratos y calorías! En esta receta salen 2 pizzas grandes o 4 pequeñas

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Ingredientes

2 raciones

Para la base
1coliflor pequeño o 1/2 grande
4 cucharadasharina de avena o almendra
1huevo
1clara de huevo
Condimentos al gusto: orégano, sal, ajo en polvo
Para la pizza
1 cdaPasta de tomate
al gustoQueso mozzarella
al gustoJamón
al gustoPiña
Ingredientes favoritos, se creativo!

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Paso a paso

1

Lavamos la coliflor y lo cortamos en trozos pequeños
2

Llevamos la coliflor a un procesador o licuadora hasta que quede granulado
3

Con un embudo, camisa vieja, trapo, toalla, o algo así, ponemos una pequeña porción del coliflor y exprimimos para sacarle el agua
4

Le agregamos al coliflor seco harina de almendra y el huevo y ma clara
5

Ponemos la masa en forma de círculos en papel de cocina y en una bandeja
6

Lo llevamos al horno por 40 minutos a 350C
7

Le ponemos los ingredientes de arriba que les gusten y lo vuelven a llevar al horno por 3 minutos para que el queso derrita