Estiramos la masa con el rodillo, no hace falta que la masa repose. Hay que buscar un molde para hacer la misma forma y aprovechar la masa al completo (yo usé la tapa de un tupper) Para cada napolitana necesitamos dos caras.

Cuando tengamos la forma que queramos darla a nuestra napolitana podemos rellenarla. Yo puse por cada napolitana una onza de chocolate, pero la piqué. Otra opción es meter al microondas el chocolate, deshacerlo y luego untarlo en las bases y tapas.