Ingredientes

  1. 1manzana mediana
  2. 2huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1 tazaleche descremada
  5. 5 cucharadasaceite
  6. 2 tazasharina leudante/ o harina integral con polvo hornear
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. Ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl batir los huevos y luego ir incorporando el azúcar y seguir batiendo

  2. 2

    Agregar la leche con el aceite y seguir batiendo. Se debe rallar la manzana e incorporarla en ese momento si no se oxida si dejamos pasar mucho tiempo.

  3. 3

    Agregar la esencia de vainilla con la ralladura de limón y mezclar. Luego agregar la harina leudante (opción harina integral con 2 cucharadas de polvo para hornear)

  4. 4

    Luego enmantecar el molde y agregar la preparación. Opción cortar media manzana y colocarla arriba de la preparación. En el horno a fuego lento por 45 minutos aprox. Controlar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Barbara Ortega
Barbara Ortega @kitchenwithBarbi
San Juan - Argentina

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