Fermentar la levadura (yo le pongo un vaso a agua tibia y dos cuchaditas de azúcar).

Entibiar la leche y poner la manteca cerca del fuego para que se ablande

Poner la harina en un táper o sobre la mesa hacer un hueco en el centro, agregar la levadura, el azúcar, la sal, la manteca y la leche. Luego amasar hasta que quede una masa lisa y suave.

Dejar elevar por 45 min, luego darle la forma de cilindro y ponerlo en el molde(yo usé un molde de budín) dejar elevar 45 min más dentro del molde. Después pasado el tiempo de elevado llevar a horno moderado por 45 min o hasta que esté dorado.