Hojaldres de cebollas y patatas
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Este es un plato elaborado a base de patatas, ese alimento sencillo con el que podemos elaborar platos delicosos como estos hojaldres rellenos.
Hojaldres de cebollas y patatas
Este es un plato elaborado a base de patatas, ese alimento sencillo con el que podemos elaborar platos delicosos como estos hojaldres rellenos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír las cebollas con el jamón. Cuando estén transparentes se mezclan con el puré y el queso. Salpimentar.
- 2
Estirar el hojaldre y cortar cuadrados de 15 cms y rellenar los cuadrados colocando la mezcla en el centro
- 3
Doblar las puntas del hojardre hacía el centro. Pincelar con el huevo y hornear a 200º C durante 20´ o hasta que estén dorados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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