Guiso de lentejas

Wal y Luli
Wal y Luli @walluli0210

Guiso de lentejas

El cooksnap de Natalia cuando hizo Guiso de lentejas.
El cooksnap de sonianievesgomez cuando hizo Guiso de lentejas.
El cooksnap de Gabriel Saporittis Fontana cuando hizo Guiso de lentejas.
Wal y Luli
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Ingredientes

8 raciones
  1. 2Cebollas
  2. Dientesajo 2
  3. 2Chorizos
  4. 400 grEntrecot común (o un bife ancho)
  5. 100 grPanceta salada
  6. 1 kPapas
  7. 1 paqueteLentejones
  8. 1 litroPuré de tomate 2
  9. Sal, pimienta, ají molido, orégano (a gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Poner las lentejas en remojo mínimo 12h.Picar ajo y cebolla, cortar la carne y la panceta en cubos y los chorizos en rodajas

    Foto del paso 1 de la receta: Guiso de lentejas
    Foto del paso 1 de la receta: Guiso de lentejas
  2. 2

    Dorar todo agregarle el puré de tomate, las lentejas y las papas, a medida que rompa hervor ir agregando agua y cocinar de forma tradicional como cualquier guiso

    Foto del paso 2 de la receta: Guiso de lentejas
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El cooksnap de Natalia cuando hizo Guiso de lentejas.
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