Chipá

Una receta súper rica y fácil. No podrás dejar de comerlos
Chipá
Una receta súper rica y fácil. No podrás dejar de comerlos
Paso a paso
- 1
Pasá la mandioca por un colador finito o tamiz. Una vez tamizada volcala sobre la mesada y hace un hueco en el centro. En él colocá los huevos, la manteca blanda cortada en cubitos, el queso cortado en cubos pequeños, el queso rallado, la sal, la leche, la Pimienta.
- 2
Empezá por unir los ingredientes del centro con ayuda de tus manos y poco a poco incorporá la mandioca. Amasá unos 5 minutos hasta obtener una masa lisa y homogénea.
- 3
Formá pequeños bollitos de tamaño parejo y colócalos en una asadera, no hace falta ponerle materia grasa.
- 4
Cocínalos a horno precalentado a temperatura media por unos 15 minutos hasta que crezcan un poquito, se quiebren y se doren. Al momento de servirlos, lo ideal es que estén tibios. Lo mejor es disfrutarlos recién hechos.
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Receta típica de Paraguay, la cual me gusta mucho. A mi gusto el Chipa debe quedar blando y cremoso por dentro y más crocante por fuera. Ideal para comer calientes acompañados de un rico mate y buena compania.Se pueden freezar una vez hechas las bolitas y al momento de utilizar los pones en una placa de horno y los cocinas entre 10 y 12 minutos a horno moderado. Rebeca -
CHIPA CASERO!! 🤤 CHIPA CASERO!! 🤤
recién salidos del horno bien calentitos y LISTOS para acompañar esos buenos mates y arrancar el fin de semana CON TODOOO 🙌👏 Delicias Oink -
Chipa rellenos Chipa rellenos
Te invito a seguir todas mis recetas en Instagram: @galucocina.Bueno, bueno… si el chipá de por si es una bomba, sumale que estos tienen un corazón de queso derretido que te va a volar la cabeza. Así que amantes del queso: he aquí su sueño hecho realidad. 🤤Con esta receta me salieron 12 unidades. Galucocina -
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