Galletas cookies sin azúcar

Name: Galletas cookies sin azúcar
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g harina; 40 ml leche; 1 huevo; 40 g chocolate negro sin azúcar(se puede con chocolate normal); 1 cuchara postre levadura royal o cualquiera pero en polvo; 3 cucharadas postres de fructosa(o bien azúcar); 3 gotas Esencia de vainilla

Ire @cook_5625787

Esta mañana hice unas galletitas súper ricas, sin azúcar, para gustos. Con poner los ingredientes con azúcar ya saldrían 👩‍🍳

Galletas cookies sin azúcar

Ire @cook_5625787

Esta mañana hice unas galletitas súper ricas, sin azúcar, para gustos. Con poner los ingredientes con azúcar ya saldrían 👩‍🍳

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Ingredientes

4 raciones

100 gharina
40 mlleche
1huevo
40 gchocolate negro sin azúcar(se puede con chocolate normal)
1 cucharapostre levadura royal o cualquiera pero en polvo
3 cucharadaspostres de fructosa(o bien azúcar)
3 gotasEsencia de vainilla

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Paso a paso

1

Ponemos la harina, la fructosa y la levadura y mezclamos bien. Una vez listo vertemos el huevo y la leche y removemos hasta que todo esté bien mezclado. Añadimos las gotita de vainilla y el chocolate bien picadito. Mezclamos bien y reservamos en la nevera tapado con papel transparente 2 horas. Una vez pasado ese tiempo, precalentamos el horno 180°. Ponemos en la bandeja del horno papel vegetal, vamos haciendo bolitas con la mása y las vamos colocando en la bandejas.
2

Una vez las bolitas en la bandeja las aplastamos un poco con los dedos como veis en la foto. Y las ponemos al horno 15 min. Suelen salir unas 12 pero si las haces pequeñas te saldrán más.