Wok de verduras
Hola esta es una receta muy sencilla que podremos hacer en poco tiempo y muy saludable, espero que os guste y poco a poco iré subiendo mis recetas.
Wok de verduras
Hola esta es una receta muy sencilla que podremos hacer en poco tiempo y muy saludable, espero que os guste y poco a poco iré subiendo mis recetas.
Paso a paso
- 1
Primeramente lavamos todas las verduras y las partimos, a tiras ni muy finas ni muy gruesas. Pelamos la cebollas, zanahorias y partimos igual
- 2
El ajo lo pelaremos y lo picaremos en trocitos muy pequeños
- 3
Ahora pondremos una sartén wok ( es decir, una sartén con forma de "olla" os dejo una fotito para los que no lo sepan
- 4
Comenzaremos friendo con aceite los ajitos, y le añadiremos las verduras más duras como son los pimientos y las zanahorias, cuando estén a punto le añadiremos la cebolla hasta que coja color
- 5
Una vez hecho esto, añadiremos el calabacín y la berenjena igualmente hasta que estén bien cocinados, añadiremos sal y pimienta al gusto,
- 6
Por último si os gusta añadís un chorrito de salsa de soja, y listo! Espero que os haya gustado.
- 7
El tiempo de hacerse será de 1h y media aproximadamente entre partir las verduras y freírlas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Carne con verduras al wok Carne con verduras al wok
Ante la epidemia del "Delivery" y alto consumo de alimentos envasados. Esta propuesta: cocinar y compartir la mesa resulta ser un principio de salud y una respuesta rica y económica. Volvamos a las recetas. Combinar carnes y vegetales. Esta idea con vegetales para ganar: TIEMPO + SALUD.
chiaraminutti -
Carne de res y verduras al wok Carne de res y verduras al wok
Pollo o cerdo también se puede utilizar en esta receta
-
-
Wok de Cerdo Wok de Cerdo
Buscando recetas me acorde una que ya había emulado y compartido, pero esta vez me anime y la hice con Cerdo
-
Caldo de verduras Caldo de verduras
Hola ! Hoy les dejo una receta muy simple, para preparar este caldo vegetal. Ideal para hacer una rica sopa, o sino para usar en los risottos, para agregar a la cocción de algún tipo de carne o de pescado......Yo por ejemplo lo uso mucho para el risotto, lo preparo y así lo voy agregando a medida que se hace el arroz.Se puede hacer éste caldo de verduras y luego lo podemos conservar en una botella o un recipiente con tapa hermetica y tenerlo en la heladera, por varios días.
-
Filet con verduras al wol Filet con verduras al wol
Las recetas de pescado acondicionadas con verduras son ideales, como único plato o también acompañadas con una buena ensalada. chiaraminutti -
Salteado de tofu en Wok Salteado de tofu en Wok
Una receta rápida y fácil, que le dá al tofu un muy rico sabor.
-
-
Pechito de cerdo con vegetales precocidos al wok Pechito de cerdo con vegetales precocidos al wok
Es más simple de lo que podemos imaginar, simplemente abrí la heladera y manos a la obra con lo que había. -
Wok de pollo y arroz yamaní Wok de pollo y arroz yamaní
Comprando varias semillas en la dietética, me convenció el arroz yamaní, es rico y mejor para su cocción que el arroz común. A probar este wok con mucha verdura y pollo.
-
Sopa de Verduras Sopa de Verduras
Que una buena sopa preparada con tiempo y amor puede ser el único plato de una gran noche
-
Verduras asadas al horno Verduras asadas al horno
Las verduras asadas es un acompañamiento ideal para cualquier comida. Bien saludable. #1receta1arbol #onerecipeonetree
Más recetas
Comentarios (3)