Pequeños donuts glaseados
Hace unos meses me compré un aparato eléctrico para hacer mini donuts o berlinesas. La verdad es que nunca lo usé hasta que pensé que podía hacer algunas cosas ricas para la hora del té.
Así que, al fin me decidí e hice estos pequeños bollitos que quedaron deliciosos. Es como comer bocaditos dulces y tiernos.
¡Ah, el aparato en cuestión me costó muy barato!
Vídeo: Mini Donas Caseras
Pequeños donuts glaseados
Hace unos meses me compré un aparato eléctrico para hacer mini donuts o berlinesas. La verdad es que nunca lo usé hasta que pensé que podía hacer algunas cosas ricas para la hora del té.
Así que, al fin me decidí e hice estos pequeños bollitos que quedaron deliciosos. Es como comer bocaditos dulces y tiernos.
¡Ah, el aparato en cuestión me costó muy barato!
Vídeo: Mini Donas Caseras
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, el azúcar, la vainilla, la leche, los huevos, el aceite y el royal.
- 2
Batir hasta conseguir una mezcla homogénea. Dejar descansar la preparación durante 30´.
- 3
Calentar la donutera y pincelarla con aceite neutro, yo uso de maíz, colocar una cucharada en cada hueco y cerrar el aparato.
- 4
Cocerlas y sacarlas con mucho cuidado.
- 5
Dejar enfriar en una rejilla y cubrirlas con el azucarado y algún adorno a gusto.
- 6
El azucarado se hace con ½ taza de azúcar glas (impalpable) y unas gotas de limón o agua. Batir hasta conseguir una mezcla homogénea y lisa y cubrir las pastelitos.
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