Estoy preparando los bocatas para ver el partido de España-Francia y clasificarnos para el mundial. En casa todos pidieron tortilla francesa con queso y tomate, y a disfrutar del fútbol.

Un bocadillo rápido, de aquí te pillo, aquí te mato. Ideal para algo rapidito para el #weekendreto. Y a ver si paro ya de subir recetas con mostaza que vaya rachita llevo, jeje. Aquí te dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/lbSL04ys1jI

Este bocadillo no tiene mayor misterio que el combinar entre dos piezas de pan los filetes de ternera a la plancha y su guarnición de verduras, con el toque jugoso y fresco de la mozzarella. Para los amantes de los bocadillos bien completos y calientes, sin necesidad de añadir ninguna salsa. #burgervsbocata

En ésta ocasión he utilizado un pan que me llamó la atención cuando lo vi en el supermercado.Es un pan a granel tipo casi viena, pero que tiene la particularidad que por la parte superior lleva queso Gouda que se añade en su fabricación, muy rico !!! y muy tierno.He añadido como ingrediente una salsa llamada Worcestershire, llamada también salsa inglesa o Perrins, se utiliza en carnes, en sandwich mixtos y en platos de pastas y de pizzas, es muy parecida a salsas japonesas yakisoba, a la salsa rosa es común echarle unas gotas junto con la mayonesa y el kétchup.

Para aprovechar el pollo que he utilizado ayer para el caldo he intentado hacer algo diferente. La idea sale igual que siempre combinando sabores que se que gustan y arriesgando un poco por utilizar sabores bastante fuertes juntos... Pero en este caso a salido delicioso.

Prepare este bocadillo de caprese a petición de mi hijo, y fue todo un descubrimiento lleno de sabor. ¿ te apuntas ?

#weekendreto . Un bocata sano y sabroso acompañado de un vaso de gazpacho suficiente para una cena y quedar muy bien

Día de picnic… bocatas!!! Hoy ha tocado un bocata clásico y riquísimo, el de tomate rayado con queso y lomo.

La ensalada caprese es uno de los básicos de la cocina, todo el mundo la ha preparado en algún momento. Con esta receta le damos un toque distinto a la famosa ensalada de Capri y, obtenemos un bocadillo muy fácil y muy sano.

Anoche quedamos un grupo de vecinos para cenar en la playa, y qué mejor que un bocadillo acompañado de una "picaeta" comunitaria.#bocataparatodos