Potaje de bacalao con garbanzos y espinacas baby
Este plato es una delicia para el paladar y una proteína muy digestiva.
El bacalao tiene, poca grasa, es delicado y consistente.
Este potaje, muy apropiado para la época de vigilia, se puede tomar durante todo el año, porque es sumamente digestible
Potaje de bacalao con garbanzos y espinacas baby
Este plato es una delicia para el paladar y una proteína muy digestiva.
El bacalao tiene, poca grasa, es delicado y consistente.
Este potaje, muy apropiado para la época de vigilia, se puede tomar durante todo el año, porque es sumamente digestible
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar muy pequeños el ajo y las cebollas. La zanahoria pelarla y trocearla pequeña. En una sartén grande sofreír con aceite de oliva el ajo y las cebollas. Añadir la zanahoria y cocinar por 5´.
- 2
Escurrir bien el bacalao, salpimentarlo y pasarlo por harina. Reservar. Agregar los garbanzos al sofrito y dejar cocer unos 5´ más.
- 3
Incorporar las espinacas, el bacalao y el pimentón. Cocer 10´ y servir de inmediato con los huevos duros picados.
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