Un guiso que siempre triunfa

El secreto para un resultado espectacular, un buen sofrito y los calamares frescos, un plato de cuchara con legumbre y la proteína del pescado, lo mejor de todo es que lo tenemos listo en media hora, así que es una receta que también nos sirve para comer un buen plato hasta cuando no tenemos tiempo.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/07/garbanzos-con-calamares.html

Esta receta la vi en Internet, pero no recuerdo dónde. Vaya el mérito para el que la ideó.

Es un plato para los principiantes y amantes de los contrastes de sabores. Fácil, fácil de preparar.

O no tienes tiempo. O no te apetece demasiado complicarte. O te va a caducar el laterío que comprar por si acaso... Pues nada: garbanzos de bote, calamares en lata, caldo en pastilla... y ¡platazo! Toma nota y repasa tu despensa

Me encantan los garbanzos pero en casa siempre hemos los comido únicamente en el cocido y en la ensalada de legumbres. En los últimos años también lo tomo en el hummus, que me encanta. Los echaba de menos en otras comidas, pero la costumbre hacía que no me arriesgada a probar otras recetas con ellos. En los últimos meses he ido viendo recetas de garbanzos con pescado o marisco y me he animado. Y la verdad, están buenísimos!!! Ya tengo nueva receta para siempre.