Ricota casera con leche en polvo!!
Tenía antojo de un tarta de ricota, pero faltaba LA RICOTA, así que bueno acá les traigo la receta de cómo hacer una ricota fácil, y rica.
Ricota casera con leche en polvo!!
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leticia diaz“Especial está receta,sencilla y queda espectacular,mil gracias x compartir la receta,ya no compro +,la hago iop!!!!👌” -
Melina Vignale“Me costo escurrirla pero me quedo jiji con limón me gustó mas. Gracias por compartir la receta. Saludos” -
sil-topy“Salió genial!” -
Tamy Agueda“Salio genial!!! Gracias!!!” -
Carolina Fernandez“Salió genial!! Gracias” -
noemi“Sale muy bien ,solo que para 3 litros de leche en polvo utilice 100 ml de vinagre de alcohol. Gracias por la receta”
Tenía antojo de un tarta de ricota, pero faltaba LA RICOTA, así que bueno acá les traigo la receta de cómo hacer una ricota fácil, y rica.
Paso a paso
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Preparamos los 2 litros de leche según el envase con agua fría.
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Calentamos nuestra leche a fuego medio. Cuando aparezcan las primeras burbujas le agregamos el vinagre, o el limón (si es limón lo colan así separan la pulpa del jugo). La leche se va a cortar. Calentamos por unos 4-5 minutos mientras revolvemos.
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Lo colamos (puede ser con una servilleta y un colador, algún repasador o gasa) con un repasador y le sacamos todo el exceso del suero.(hacerlo cuando esté tibio).
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Y listo!! Ya tenemos nuestra ricota lista para usar!! (Dependiendo de la leche que se use van a tener más o menos ricota)
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GENTE NO TIREN EL SUERO!! lo pueden usar para muchas cosas, entre ellas remplazando la leche para hacer bizcochuelos, budines, entre otras cosas!!.
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me pareció genial esta receta ya que es fácil de hacer, además de hacerla casera, es rica y económica con diferencia a la que compramos en los supermercados.
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#Yo me quedo en casa
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Ricota casera en microondas Ricota casera en microondas
No tires la leche que se te pone acida hace esta ricota sale muy buen yo tenia casi 2 litros de leche que se puso ácida pues hacia como una semana que la tenia en la heladera la prepare y quedo barbara. Y entonces decidi compartirla con ustedes. La utilizas en lo que quieras .Hare pastafrola de ricota.Se puede hacer tambien con leche fresca.
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Ricota casera Ricota casera
Que rica la ricota casera, cuando la preparo recuerdo a mi abuela que hacía una buena cantidad semanal , como la envolvía en el lienzo y la colgaba cerca de la mesada con un recipiente debajo para dejar que drene todo ese suero que desprende. Luego la disfrutámos en riquísimos rellenos y postres :). Se puede usar leche descremada o deslactosada tambien.https://www.youtube.com/watch?v=Xf8KdVuacHs#ricota #ricotacasera
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Ricota casera Ricota casera
Quería preparar sorrentinos de verdura y ricota y se me ocurrió hacer la ricota... es súper fácil y queda riquísima...
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Ricota Casera 🤩 Ricota Casera 🤩
Y como verán...No logré conseguir ricota y justo necesitaba para una comida, en fin como tenía leche, la hice casera_Ideal para rellenos de tartas, tortas, canelones, lo que gustes!!!!#Facil_Rapido_Rico
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Ricota casera Ricota casera
Una forma sencilla para poder preparar nuestra ricota bien caserita. Con esta proporción sale aprximadamente 600 gr. de ricota, todo depende de la leche que se utilizó cuanto más gorda sea mejor aún.
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