Tarta de queso con leche condensada
#delantaldorado
#weekendreto
Un postre rápido, fácil y sin horno.
Paso a paso
- 1
Primero se prepara la base, triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida
- 2
Se pone en un molde y aplastar con una cuchara para que quede uniforme y reservar en el frigorífico, poner en el fondo del molde un papel vegetal
- 3
En un bol echar el queso tipo Philadelphia, el azúcar, la nata, el azúcar vainillado y la leche condensada todo se mezcla muy bien (he utilizado las varillas eléctricas) cuando esté se echa en un cazo y se calienta con el fuego bajo, añadir la gelatina escurrida que previamente la eché en agua para hidratarla.
- 4
Sacar del frigorífico el molde y añadir la crema dejar enfriar y se mete en el frigorífico durante unas horas, hasta que esté bien cuajada, se saca y adornar con lo que más guste, yo lo he hecho con unas fresas, he batido unas cuantas y he puesto encima otras. Como me quedo batido de fresas le puse un poco más.
- 5
Esta tarta la he hecho pequeña, si la hacéis más grande en un molde de 24 cm se doblan los ingredientes.
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