Preparar la masa y disponer en una pizzera hasta que duplique. Después estirar con la punta de los dedos, poner en la masa rodajas de ajo, romero y aceite de oliva. Y pintar con salsa que tengan, poner al horno unos minutos.

Pelar, lavar y cortar en rodajas finas las papas y freír. Las zanahorias también cortarlas en rodajas y hacerlas en la plancha o sartén.

Cortar en juliana la cebolla con los ajos y saltearlos...

Poner en la prepizza primero la cebolla, las papas y la zanahorias, salpimentar a gusto y agregar el queso. Gratinar y a degustar!!