Esta ensalada es para una comida especial y por eso lleva un poquito más de preparación.Si estás inspirado/a, animáte!.

Aquí en argentina es época de primavera bastante atípica, porque hace mucho calor y no es normal. Es bueno almorzar o cenar cosas frescas y livianas, yo particularmente adoro las ensaladas agridulces, aquí les ofrezco una nueva combinación, espero que la disfruten igual que yo.

No hay nada más frustrante (bueno, si lo hay) que tener ganas de comer una rica ensalada caprese y cuando llegas a la verdulería te dicen, con satisfacción, porque a vos se te nota en la cara que te queres comer esa ensalada...No, rúcula no me quedó...y sas...se te viene el mundo abajo...y después de estar en el hospital todo el día exprimis lo que queda de tu cerebro pensando...y ahora que hago...y ahí...de repente...iluminada y eterna...la ves a ella, tu salvadora... la espinaca!!! Y con 4 ingredientes... te haces flor de ensalada

Especial para los días de calor

Almorzando con mi madre me comentó que consiguió higos a buen precio. Siempre los comí como postre, pero había leído por ahí que se hacía también ensalada, así que mirando un poco aquí otro poco allá...arme esta receta, espero sea de vuestro agrado

A mi me gusta acompañarla con alguna otra ensalada o con medallones de soja o quinoa. Lo único que demora es el hervor de las remolachas, el resto se hace en 2 patadas. Las hojas y pencas las aprovecho para hacer tortilla.

Vas con esta ensalada gourmet a lo de tu suegra y sumás muchos puntos, seguro!

No hace falta acompañarla con nada. Es riquísima y muy fresca para el verano.

#vegetal Especial para limpiar el estómago y toda verde

Para este #retofinde tuve ganas de preparar una ensalada fresca de verano, para comer sola o como guarnición de alguna carne en especial. Háganla porque es súper fácil y sencilla .

#estococinehoy#saladoPara una comida liviana y rápida. Fácil, rápido, light. Se puede aderezar a tu manera... acá somos amantes del yogur natural, y le agrego condimentos y diversas aromáticas...Si duda elegiría salado para comer, y por años solo cocinaba salado....