Salchichas al vino blanco

HOY tenía unas salchichas frescas para la plancha pero se me ha ocurrido cambiar el menú y prepararlas con vino y se ha quedado una salsa muy buena.
Salchichas al vino blanco
HOY tenía unas salchichas frescas para la plancha pero se me ha ocurrido cambiar el menú y prepararlas con vino y se ha quedado una salsa muy buena.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla con los ajos, cuando esté casi terminado hay que incorporar las salchichas y seguir cocinando
- 2
Una vez todo frito, incorporo el avecrem (yo lo deshago con la mano y lo pongo por encima como si fuese sal), el vino y dejo cocinar para que reduzca el alcohol, después agregar el agua y dejar que reduzca para que quede salsa
- 3
Y listo para servir, preparar pan porque este plato lo vais a disfrutar muchísimo con un buen trozo de pan
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