Gratén de Puré de patatas 🥔🧀
Cris Cris @criscris
Sencillo y resultón. De plato o acompañando carnes y pescados.
Gratén de Puré de patatas 🥔🧀
Sencillo y resultón. De plato o acompañando carnes y pescados.
Paso a paso
- 1
Hervimos las patatas limpias y sin pelar en agua y sal hasta que al pinchar estén cocidas. Si les hacemos un corte superficial en la piel alrededor luego se pelan muy bien. Una vez tiernas las enfriamos lo justo en agua fría para poder pelarlas.
- 2
En un cuenco las vamos aplastando con un tenedor a la vez que incorporamos el huevo, la mantequilla, la tarrina de paté, las especias y mozzarella rallada y sal al gusto. Mezclamos bien. Extendemos en una bandeja para hornear.
- 3
Cubrimos con mozzarella y queso de parma rallados y unos trocitos de mantequilla.
- 4
Encendemos el horno gratinador y cuando esté dorado lo retiramos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Cris le encantará ver cómo quedó.
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M’agrada cuinar 🍳 i deixar-me sorprendre per la cuina dels altres. Els mercats municipals 🥦🍅, la màgia de la senzillesa, els sabors i olors de sempre... tot es converteix en inspiració. A la cuina, la creativitat ✨ i la improvisació són els ingredients secrets.Crec que els bons plats arriben primer a través de la mirada 😍😋. La presentació ens prepara, ens fa salivar i és la culminació d’un camí fet amb dedicació.Imaginación, pasión e ilusión ❤️ son el alma de cada receta. Una fotografía 📸cuidada con mimo pone el broche final.La cuina és més rica quan es comparteix. Cada plat és una història, una experiència que pren sentit quan arriba a altres taules i desperta emocions.Gracias por estar ahí, por inspirarme cada día y por hacer de esta recopilación gastronómica una aventura compartida, llena de sabores, recuerdos e ilusiones ✨🍴💛"Estoy en Instagram como @criskris999https://www.instagram.com/p/C_5xnlMoBnP/?igsh=MXkxbmo2M2k4eHphdg==
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