Galletas de avena y coco
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Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la avena y el coco rallado. Añadimos el azúcar, los huevos y el aceite.
- 2
Batimos hasta que quede una mezcla homogénea y más o menos compacta.
- 3
Hacemos una bola con la masa y en una madera la extendemos con la ayuda de un rulo, con un grosor de unos 5 mm.
- 4
Con un vaso o con moldes hacemos la forma y las ponemos en una bandeja para horno (mejor si es rejilla).
- 5
Horneamos a 180° unos 20 minutos.
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