CAUSEO De🎊Queso y Cebolla...!🍭
Esta receta está aquí por Angélica Vigorena, compañera y amiga de ollas y sartenes de esta Casa. Y digo por ella, porqué hace días trajo a compartir una receta (causeo de queso y ají verde) que me llevó a mi niñéz, cuando en los cumpleaños de niños, Mami servía esta picadita que les comparto, para los papás de los niños(antes los padres iban con sus hijos pequeños a los cumpleaños, hermoso...!)que se tomaban sus traguitos y acompañaban con esta. Se lo manifesté a Angélica lo felíz que me hizo su receta por el recuerdo tan lindo que vino a mi mente y le dije: voy a subir mi receta para compartírselas y que se la gocen también, verdaderamente deliciosa. Y yo no me comía la cebolla😜😜, me encantaba el sabor que tomaba el queso, combinado con la cebolla, es un manjar...jajajajajaja. Actualicé la receta de Mami y le adicioné orégano y peperonccino...hmmmm!!! #recetasfáciles #yomequedoencasa #yoestoyencasacocinando #delantaldorado #aprovechandolashoras💝💕💖
CAUSEO De🎊Queso y Cebolla...!🍭
Esta receta está aquí por Angélica Vigorena, compañera y amiga de ollas y sartenes de esta Casa. Y digo por ella, porqué hace días trajo a compartir una receta (causeo de queso y ají verde) que me llevó a mi niñéz, cuando en los cumpleaños de niños, Mami servía esta picadita que les comparto, para los papás de los niños(antes los padres iban con sus hijos pequeños a los cumpleaños, hermoso...!)que se tomaban sus traguitos y acompañaban con esta. Se lo manifesté a Angélica lo felíz que me hizo su receta por el recuerdo tan lindo que vino a mi mente y le dije: voy a subir mi receta para compartírselas y que se la gocen también, verdaderamente deliciosa. Y yo no me comía la cebolla😜😜, me encantaba el sabor que tomaba el queso, combinado con la cebolla, es un manjar...jajajajajaja. Actualicé la receta de Mami y le adicioné orégano y peperonccino...hmmmm!!! #recetasfáciles #yomequedoencasa #yoestoyencasacocinando #delantaldorado #aprovechandolashoras💝💕💖
Paso a paso
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Lavar bien el queso, usé queso criollo o costeño como se denomina aquí en mi tierra, Barranquilla. Cortarlo en cuadritos lo mismo la cebolla. Volcarlos en un tazón y añadir sal de ser necesario, pimienta, el limón y el aceite de oliva para la versión original de mi Mamá. Mezclar y listo.
- 2
En mi versión 2020, añadí orégano y peperonccino, para alucinar...!!😜😜Así servía MamiEli la picadita en aquella época, con palillitos de madera y cada uno iba picando al tiempo de los traguitos mientras los hijos disfrutaban de la tarta y los helados, hermosa época...! 👏🎊🎉🍭de mi cocina para esta hermosa Casa llena de cosas buenas y recuerdos maravillosos😘💖💕💝😍
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