Árepas 🇻🇪
La arepa es un alimento de origen precolombino de Colombia, Venezuela y Bolivia, hecho a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y aplanada. Es consumido de manera tradicional en las gastronomías de esos países
Árepas 🇻🇪
La arepa es un alimento de origen precolombino de Colombia, Venezuela y Bolivia, hecho a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y aplanada. Es consumido de manera tradicional en las gastronomías de esos países
Paso a paso
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En un bol colocamos la harina, en los bordes de arriba la sal, en el medio ponemos el aceite y de a poco el agua. Amasamos y damos forma. Deben de ser estilo pan árabe pero pequeñas y un poquito altas, ya que deben de abrirse y rellenarse con lo que a uno más le guste...
- 2
El relleno se puede hacer cortando las verduras en cubos y picados, cocinando el cerdo - desprendemos del hueso la carne y luego cada 1 sirve c el ingrediente que más le guste. Cocine en una plancha para bifes...
- 3
También se puede cocinar todo junto. Las verduras cortaditas en un chorro de aceite cocinadas junto c las parte del cerdo en cubitos. Condimentamos y servimos.
- 4
En este caso sobró comida de ayer. Utilice unos pedazos de pollo de una salsa que corte en cubos, un bife de lomo relleno que corte en rodajitas, filetie las aceitunas, corte en juliana el tomate y la cebolla y coloque todo en un plato.
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En otro plato corte rodajas de un huevo hervido en agua 10 minutos, junto c 1 Ají cortado en juliana, orégano y verdeo picaditos.
- 6
Tenía 2 hamburguesas de pollo congelado que también cocine en una plancha para agregar. Todo eso a una mesa y que cada comensal se sirva....
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#1receta1arbol...La arepa es un alimento de origen precolombino de Colombia, Venezuela y Bolivia, hecho a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y aplanada. Es consumido de manera tradicional en las gastronomías de esos países. Debido a los intercambios migratorios con Venezuela, también se ha difundido a las Islas Canarias y Miami. Las arepas tienen una gran similitud con las pupusas y gorditas de Centroamérica y México.
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